兵庫県姫路発で全国展開する、姫路濃厚豚骨ラーメン専門店「ラー麺ずんどう屋」。
濃厚な豚骨で知られる同店ですが、本日7/18(金)から、国内3店舗のみで、「淡麗豚骨らーめん」を提供します。
そのうちの1店舗が、小平天神店。ほかは福井と滋賀ですから、関東では小平だけで味わえるラーメンです。
同店いわく「丁寧な下処理で臭みを完全に消し、低温調理でじっくりと炊き上げることで、旨味をぎゅっと凝縮した透明なスープを実現」したという逸品。
ぜひご賞味を。
兵庫県姫路発で全国展開する、姫路濃厚豚骨ラーメン専門店「ラー麺ずんどう屋」。
濃厚な豚骨で知られる同店ですが、本日7/18(金)から、国内3店舗のみで、「淡麗豚骨らーめん」を提供します。
そのうちの1店舗が、小平天神店。ほかは福井と滋賀ですから、関東では小平だけで味わえるラーメンです。
同店いわく「丁寧な下処理で臭みを完全に消し、低温調理でじっくりと炊き上げることで、旨味をぎゅっと凝縮した透明なスープを実現」したという逸品。
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