一般社団法人 こくぶんじ観光まちづくり協会が「こくベジプロジェクト」10年を記念し、体験型プロジェクト「土と宙、くらしの冒険」を始める。
その一環として下記イベントを開催。
■「料理家・栗原心平さんと味わうこくベジ」
- 日時： 2026年6月29日（月） 9:00～13:00予定（雨天決行）
- 場所： 殿ヶ谷戸庭園（集合）、カフェ・ローカル（実演会場）
- 内容： 庭園散策、こくベジ解説、栗原心平さんの料理デモ・試食・記念撮影
- 定員： 25名（抽選制）
- 料金： 8,800円（税込）
- 詳細： https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000176179.html
■開催内容：栗原心平さんによる実演と、農家のストーリーを味わう
本イベントでは、テレビや雑誌で活躍する料理家・栗原心平さんが、国分寺の農家が丹精込めて育てた旬の「こくベジ」を使い、目の前で料理デモンストレーションを行う。
国分寺崖線の地形を活かした名勝・殿ヶ谷戸庭園のガイド付き散策を楽しんだ後、栗原さんによる料理デモンストレーションと試食がある。食材に込められた農家の想いやストーリーを直接受け取ることができる特別なプログラム。
