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駄菓子がつなぐ、大人と子どもの秘密基地「ヤギサワベース」
デザイナーが営む駄菓子店 今回は、子どもと一緒に楽しめる駄菓子店を紹介します! 西武柳沢駅北口の商店街にある「ヤギサワベース」は、2016年にオープンした駄菓子店。冊子や広告物などを制作しているデザイ ...
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豚のおいしさ、ここにあり「シャルキュトゥリーモエ」
本場の製法で、日本に合う味を 東久留米市に店を構える「シャルキュトゥリーモエ」は、1頭の豚の頭から尻尾の先までを用いて、何百種類もの製品を作り出すシャルキュトゥリー(フランスの食肉加工品)の世界に魅了 ...
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小平発「一目で義理とわかるチョコ」
ハッピーバレンタイーーーン! ……ということで、本日2月14日はバレンタインデーです。世の男性は「もしかしたら、もしかするかも!?」とそわそわするに違いない1日。一方で、女性は義理チョコ・友チョコ・本 ...
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野菜の個性とおいしさ引き出す「くまの食堂」
メニューは「くまの食堂のお昼ごはん」1つのみ メニューは、季節の野菜を中心に使った「くまの食堂のお昼ごはん」一品のみ。野菜のおかず約6種類と、汁物、ご飯で構成されており、肉・魚・卵・乳製品は使っていま ...
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地域の食材使い、一味変わったメニューを提供「六都なおきち」
多摩六都科学館内のカフェ「六都なおきち」は、2010年から田無駅前で営業している人気カフェ&ギャラリー「田無なおきち」の姉妹店。地元の食材をふんだんに使った、手づくりのフード&ドリンク ...
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駅徒歩5分で行ける沖縄「沖縄料理 海人」
沖縄の郷土料理と、沖縄の味をベースにした創作料理がそろう“海人(うみんちゅ)”。食材は沖縄と築地から仕入れたものを使っており、沖縄の地ビールであるオリオンビールや泡盛を片手に、本場の味を堪能できるのが ...
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緑に囲まれたオーガニックカフェ「カフェ ラグラス」
花で彩られたアーチと、自然と調和したウッドデッキのテラス席。陽の光が射し込む店内は、街中の喧騒から離れて、心穏やかな時間を過ごせるであろうことを、この目を通して伝えてきます。小平グリーンロード沿いにあ ...
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本場の味が楽しめるタイ料理店「サワディーちゃお」
街で見つけた、気になるあの店 「タイ料理をもっと身近に」がテーマの“サワディーちゃお”。タイ料理人として、約20年のキャリアを持つ店主の京牟禮(きょうむれ)さんが、過去に居住していたタイ北部・チェンマ ...
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ぬくもり伝わる手づくり料理「うつわ&カフェ かくしち」
街で見つけた気になるあの店 2002年のオープン以来、手づくりにこだわった料理とおしゃれなお店の雰囲気でファンを増やし続けている“うつわ&カフェ かくしち”。同店では、「若い作家さんを応援でき ...